博兴在线与电视台联合举办我县厨艺大赛

  
 章 活动简介
一、活动名称 美食客杯博兴县首届厨艺大赛
二、活动主题 弘扬饮食文化、加强烹饪技术交流、促进饮食服务业发展
三、活动宗旨 为广大厨艺爱好者及专业烹饪高手提供一个展现才艺的舞台，促进烹饪高手之间的互动与交流。引导大家培养一个良好的饮食兴趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，推动我县旅游文化及第三产业的发展。
四、大赛时间 本次大赛初步定于2010年6月上旬举办，届时将根据实际情况举办预赛、决赛。
五、大赛地点 银座超市门前广场

第二章 活动时间安排
本次大赛设立组委会，组委会办公室设在经济频道办公室。
一、赛前宣传活动
1、博兴电视台经济频道负责每晚在电视台经济频道播放比赛活动形象宣传（附冠名商、赞助商广告）广告，广告长度为15秒，播放时间为晚7：30、8：30：9：30。及选手报名通告（包括循环播出大赛游动字幕广告）。
2、山东渤海实业股份有限公司负责制作活动宣传海报张贴，并在银座超市等地设立广告架，接受现场报名。
3、博兴电视台经济频道制作首届厨艺大赛邀请函，分发至各大宾馆、饭店，邀请专业组选手参赛。 4、博兴电视台经济频道将根据实际报名情况，对特色选手进行栏目重点推介，形成关注热点（播出频次视情况而定）。
二、选手报名
1、业余组选手可到银座商城总台及其他设立的报名点报名。参赛选手必须认真填好报名通知单，以备联系。业余组选手限报名30名。专业组选手限报10名。
2、组委会报名地点设在博兴电视台经济频道记者办公室。报名咨询电话为：2160071 2160080。经济频道安排专人负责报名事宜。
3、博兴电视台经济频道负责邀请专业组选手参赛。
三、预赛 6月12、13在银座广场前举办，如果遇到不可抗拒因素，可顺延至下一周六、周日参加。视报名情况组织分组预赛。从30名选手中遴选出10名选手参加决赛。
1、预赛场地背景板由博兴电视台负责制作安装。
2、舞台以外其他附属设施由渤海公司负责。
3、中间穿插的路演活动由渤海公司组织。
4、预赛内容包括领导致辞、介绍规则、观众互动、评委点评、选手参赛等环节。
、决赛 预赛结束后举办决赛。举办地点定于博兴宾馆宴宾楼。上午举办业余组选手比赛，下午举办专业组比赛。
1、专业组比赛采取抽签淘汰赛pk的比赛形式，十名选手决出5名，再由评委选出被淘汰的选手中最优秀的一位复活，6名选手进入第二轮；最后剩下三名选抽参加决赛，最后决出本届大赛金牌厨师。
2、业余组每人制作一道招牌菜，由评委直接打分决出优胜者。
3、决赛内容包括领导致辞、介绍规则、选手比赛、评委点评、现场互动、颁奖等环节。

 第三章 奖项
1、专业组前三名可获得首届厨艺大赛金牌厨师称号。
2、进入决赛的专业组其他专业组厨师可获得首届厨艺大赛优秀厨师称号。
3、业余选手名可获得首届厨艺大赛冠军，并获得2010年度“美食客食用油”（12桶5升花生芝麻调和油）；二三名分获亚军和冠军称号，并分获美食客食用油6桶、3桶（5升花生芝麻调和油）。

 第四章 比赛宣传
一、比赛前，电视台经济频道每周选择2名选手进行介绍，渲染大赛气氛。
二、业余选手的预赛，电视台经济频道安排专人负责制作播出专题节目。
三、厨艺大赛决赛由博兴电视台经济频道进行现场录制，并在晚间黄金时段分期播出。